良い酵素の条件

良い酵素の条件

体外から酵素を補給するということは、あくまで補助であり触媒でしかありません。

その点に関して考えるといかに、そのほかに使われている材料やバランスをもって、その酵素が作られているかをよく調べ知ることが重要です。

材料においてはいかに添加物や人工的に作られた甘味料、着色料などを使われていないか、また水そのものも重要になってきます。
水であれば良いというものではなく、水も天然でちゃんと加熱、ろ過したもので無くてはカルキ成分、塩素などが混入してしまいます。
それらのもが微量でも混入してしますと、せっかくバランスのとれた酵素成分を入っていても無意味どころか、逆に体に悪影響を及ぼしてしまう可能性があります。

また、そこには味や手軽さなど、長く酵素と向き合っていける事も重要な酵素の条件かもしれません。


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